小麦の怖さ 小麦にはグルテンの問題があります。 グルテンが原因でリーキーガット症候群になる人もいます。 耐性がある人は問題ないかもしれませんがもう一つ問題があります。 糖質が多いのです。 白米と対して小麦の糖分はそれほど差がないのです。 玄米だ…
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