山査子 今日は「陳皮」の説明をします。 山査子は強烈な酸味があり西洋でもハーブとして用いられています。西洋では循環器系の流れを良くするという目的で使われているようです。中華料理では消化促進に用いられたりします。 駆瘀血作用もあり血行改善、生理…
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