冬至と水餃子 日本では冬至の日にカボチャを食べたり柚子湯に入ったりしますね。 中国では水餃子を食べます。実は冷えを治す漢方薬です。 私が中医学の知識など全く知らなかった時に中医師の先生から外食でのおすすめとして小籠包を勧められました。おそらく…
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