菊花(きくか) 今日は「菊花」の説明をします。 日本でも食用の文化がありますがあまり食べる人は少ないのでしょうか。私の家では子供の頃から菊の花のお浸しをよく食べていました。中国では基本的に乾燥菊花も多く用いられているようです。 「明目(めいもく)…
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