2020-01-10 牛肉について2 肉の中で効率よく「血」に変わってくれるのは牛肉になります。 しかし牛肉を食べる際の注意点があります。 実は牛肉を食べたと同時に「血」に変わるほど、消化のスピードが速い肉なのです。 消化が速いために、一気に大量の血が脾臓に来ると同時に脾臓はその処理に追われることに。 そうすると体の中では脾臓はこれ以上、血を増やさないために胃に命令をします。 胃を重くさせることで食べ物を食べないようにする。肉を食べた後に起こる「胃もたれ」はこれが原因となります。