牛肉について3

対策

牛肉を食べて胃がもたれる人は、

・牛肉を食べる前に温野菜を取り、体に食物繊維を入れる

・少量をゆっくりすこしづつ食べ、消化と吸収を穏やかにする

要は脾臓への負担を減らしてあげるということです。

牛肉は「血」に変わりやすい肉ですが脾臓に負担をかける肉であること。

特に消化力が落ちている場合は気を付ける必要がありますね。