ごぼう

ごぼう

中国ではもともと薬（生薬）としてつかわれていたというごぼう。お通じの解消には不要性＋水溶性の食物繊維を豊富に含むことからお通じ解消に効果的です。

種は牛蒡子（ごぼうし）と言われ乳腺炎や喉の痛みにも用いられ、解毒、消炎の効果があります。

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