油について４

油について４

オメガ９の油は

太白ごま油

オリーブオイル

です。

太白ごま油は火にかけてOKです。

オリーブオイルは料理の仕上げにかけて食べたり、火にかける時間は30秒以内にしてください。

オメガ９は火にかけるときの油として使えます。太白ごま油、オリーブオイルで取るのでサラダ油を取る必要はまったくありません。