ほうれんそう

ほうれんそう

鉄分豊富で貧血改善に有効です。

帰経は大腸、胃になりますが補血や瘀血改善があるので肝臓が弱い人にも使えます。

豚肉やレバーとの相性がいいですね。

ビタミンCやβカロテンも豊富で抗酸化、免疫増強作用もある食材です。

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