黒豆

黒豆

今日は「黒豆」のお話をします。

冬の養生食、黒豆。

日本では甘い砂糖で煮た黒豆がメジャーですが、砂糖は、不要物が身体にたまりやすくなります。

薬膳での作用は

血流改善、アンチエイジング、

水分代謝改善、潤い補給

など

個人的には炒った黒豆をナッツ感覚で食べるのが好きですね。

私が運営している中医学ブログでは健康に関する情報を発信しています。ご興味のある方はぜひご覧くださいね。https://chuuigaku.hatenablog.com