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香菜(しゃんつぁい)

香菜(しゃんつぁい)

今日は「香菜(しゃんつぁい)」の説明をします。

パクチーコリアンダーになります。

強い独特の芳香が特徴です。

香りにより気を巡らせストレスを緩和し、食欲を増進、消化も助けます。

ビタミンA,C,Kが豊富。

βカロテンには強い抗酸化作用があります。

 

作用は 

イライラ改善、理気

食欲改善

消化促進

食あたり防止

解熱作用、発汗作用

抗酸化作用

 

帰経は

脾、胃、肺

 

 

 

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